Zaschlá mastnota a saze na plechu na pečení se po opakovaném použití zdají být nepřemožitelné.
Mnozí lidé dávají ruce pryč a nadále používají nádobí v neideálním stavu, uvádí zpravodaj .
Tento problém vzniká v důsledku polymerizace tuků vlivem vysokých teplot. Vzniklý film je odolný vůči běžným mycím prostředkům a vodě.
Chemická reakce mezi jedlou sodou a peroxidem vodíku vytváří účinnou čisticí pěnu. Toto alkalické prostředí šetrně rozkládá složité organické sloučeniny mastnoty.
Tato metoda funguje díky jemnému abrazivnímu účinku jedlé sody a oxidačním vlastnostem peroxidu. Společně rozpouštějí saze, aniž by poškrábaly kovový povrch.
Neustálé používání znečištěného plechu na pečení může negativně ovlivnit chuť a vůni nových pokrmů. Staré saze navíc začnou při následném pečení kouřit a hořet.
Ignorování pravidelné údržby vede k nutnosti používat agresivnější a dražší výrobky. Časem se vrstva sazí stane tak silnou, že může poškodit povrch pečicího plechu.
K čištění potřebujete pouze tři dostupné ingredience: jedlou sodu, peroxid vodíku a běžný čisticí prostředek. Smíchejte je, dokud nevytvoří hustou pastu k použití.
Vzniklou čisticí směsí rovnoměrně pokryjte celý znečištěný povrch pečicího plechu. Směs nechte několik hodin nebo přes noc chemicky reagovat.
Poté změklé saze odstraňte tvrdou stranou houbičky nebo nylonovým kartáčem. Tvrdé tření nebude nutné, protože pasta odvede většinu práce.
Zbytky přípravku a nečistot lze snadno opláchnout pod proudem teplé vody. Váš plech se bude lesknout jako nový, beze šmouh a stop po sazích.
Tato metoda je vhodná pro rošty do trouby, grily a jakékoli žáruvzdorné nádobí. Je účinná, zdravá a šetrná k životnímu prostředí.
Pravidelné čištění šetrnými metodami výrazně prodlouží životnost kuchyňského nádobí. Prevence je vždy snazší a rychlejší než boj s odolnou špínou.
Přečtěte si také
- Jak rychle vyčistit dřevěné prkénko: proč citronová šťáva a hrubá sůl dělají zázraky
- Jak prát oblečení, aby se nesrazilo: Klíčová pravidla šetrné péče pro dokonalé oblečení.
